Ruokien valmistaminen monitoimikoneen avulla tekee leikkaamisen, raastamisen, sekoittamisen, vispaamisen ja vaivaamisen helpommaksi. Harkitset monitoimikoneen ostoa, mutta kaipaat hieman apua valintaan. Tässä tekstissä käsittelemme asioita, jotka kannattaa ottaa huomioon monitoimikonetta ostaessa. Ensin muutama ostovinkki ja sitten lisää seuraavista aiheista:

• monitoimikone tyypit,
• monitoimikoneen ja tehosekoittimen muotoilu,
• monitoimikoneen ja tehosekoittimen toiminnot,
• monitoimikoneen lisäosat,
• tunnettuja monitoimikonemerkkejä.

Ostovinkkejä
Seuraavat asiat kannattaa ottaa huomioon monitoimikonetta ostaessa:

1. Toiminnot: Selvitä jo edeltä käsin mitä toimintoja monitoimikoneelta kaipaat. Siten haku on tehokkaampaa, etkä maksa ylimääräistä toiminnoista, joita et tarvitse.
2. Terät: Tarkista kuinka kauan terät kestävät ja onko ne helppo terottaa tai vaihtaa.
3. Puhdistus: Tarkista, että monitoimikoneneen tai tehosekoittimen puhdistus on helppoa. Voiko osia pestä astianpesukoneessa?
4. Melu: Joissain monitoimikoneissa ja tehosekottimissa on kovempi ääni kuin toisissa.
5. Cocktailit, smoothiet ja pirtelöt valmistuu helpoiten tehosekoittimen avulla. Sekoitus ja taikinoiden valmistus tapahtuu kätevästi sähkövatkaimen avulla.

Monitoimikone tyypit
Monitoimikoneita on karkeasti kahdenlaisia: kotikäyttöön ja ammattikäyttöön, eli siis ravintoloihin ja pitopalveluihin. Kodin ulkopuolella käytettävät mallit ovat usein suurempia ja tehokkaampia. Jos valmistaa aterioita usein suuremmalle porukalle, niin ammattikäyttöön tarkoitettu monitoimikone on ehdottomasti omiaan.

Monitoimikoneen ja tehosekoittimen muotoilu
Monitoimikoneita ja tehosekoittimia on monenvärisiä ja valmistettu monesta eri materiaalista. Suosituimpia materiaaleja ovat eriväriset muovit, metali aj ruostumaton teräs. Tehosekoittimen kannu valmistetaan lasista tai läpinäkyvästä muovista.
Design malli on kiva, jos monitoimikonetta tai tehosekoitinta pitää jatkuvasti esillä. Silloin kannattaa kiinnittää huomiota myös siihen, että monitoimikone sopii hyvin yhteen keittiön muun välineistön ja kaluston kanssa.

Monitoimikoneen ja tehosekoittimen toiminnot
Monitoimikoneella voi yleensä:

• Vaivata
• Sekoittaa
• Raastaa
• Vaahdottaa
• Hienontaa
• Silputa

Lisätoimintoja ovat:

• Äkki-startti
• Hidas-startti
• Liukuestejalat
• Johdon säilytys

(selitykset täällä)

Monitoimikoneen lisäosat
Lisäosat kuuluvat joskus pakettiin, mutta niitä voi myös ostaa erikseen. Tässä muutama esimerkki mahdollisesti tarpeellisista lisäosista:

• Taikinakoukut
• Vispilät
• Raastinterä
• Terät ruostumattomasta teräksestä
• Taikinalasta/ nuolija
• Keittokirja

Suosittuja monitoimikonemerkkejä
Suosittuja monitoimikonemerkkejä ovat: Bosch, Braun, Kenwood, Kitchenaid, Krups, Magimix, Moulinex, Philips ja Tefal.

Vertaile täällä monitoimikoneita ja löydä parhaat tarjoukset!