Viinikaappi ei ole enää mikään ravintoloiden hienous, vaan siitä on tullut joka kotiin sopiva mukavuus. Viinin maistelu onkin yleistynyt viime vuosina, joten viinikaapille on enemmän tarvetta. Viinikaappi auttaa viinin lämpötilan säätelyssä niin että voit aina tarjoilla viinin sille sopivan lämpöisenä. Oikeassa lämpötilassa viinin aromit pääsevät oikeuksiinsa. Silloin pystyt nauttimaan viinistä juuri sellaisena kuin se on tarkoitettu nautittavaksi. Liian lämpimässä viinissä alkoholin maku korostuu kun taas liian kylmässä viinin aromit jäävät peittoon.
Viinikaappeja on kahta päätyyppiä. On temperointikaappeja ja säilytyskaappeja.
Sen jälkeen kun viinikaappeja on suunniteltu enemmän yksityistalouksiin, niiden tilavuus on myös muuttunut sen mukaiseksi. Viinikaapin voikin usein sijoittaa kätevästi tiskipöytätason alle. Myös täyskorkeita viinikaappeja on markkinoilla. Kannattaa kuitenkin tarkkaan harkita kuinka suurta määrää viinipulloja haluaa säilyttää kerrallaan, jottei osta turhan suurta kaappia.
Viinikaapin laadusta kertoo se kuinka tasalämpöisenä viinikaappi lämpötilan säilyttää. Viinin hyvänä pysymiselle tasainen lämpötila on erityisen tärkeää. Laadukas viinikaappi säilyttää tasaisen sisälämpötilan silloinkin kun kaapin ulkopuolinen lämpötila vaihtelee. Myös kaapin tärinään kannattaa kiinnittää huomiota. Mitä tasaisemmassa ympäristössä viini säilytetään sitä parempi.
Vertaile täällä viinikaappeja ja löydä parhaat tarjoukset!