Wüsthof Classic Ikon -veitsitukki

Wüsthof Classic Ikon -veitsitukkisetti kuudella veitsellä nähdään usein laadukkaana valintana vaativille kotikokeille ja ammattilaisille. Veitset on taottu kokonaan korkealaatuisesta saksalaisesta ruostumattomasta teräksestä, jonka kovuus on noin 58 HRC, joten terä on erittäin terävä ja säilyttää terävyytensä hyvin. Classic Ikon -kahvat ovat ergonomisesti muotoillut, niissä on täyspitkä terärunko ja huolellinen viimeistely, mikä tekee otteesta tukevan ja tasapainoisen. Monet käyttäjät kehuvat leikkausominaisuuksien, kestävyyden ja ylellisen ulkonäön yhdistelmää. Haittapuolena setti sijoittuu selvästi korkeampaan hintaluokkaan ja on siksi investointi. Käsinpesua suositellaan, ja terät vaativat säännöllistä huoltoa teroitusraudalla tai teroittimella. Joidenkin mielestä kahva on melko painava tai kahvapainoinen, mikä vaatii hieman totuttelua. Ostajille, jotka ovat valmiita maksamaan enemmän pitkäikäisestä laadusta ja tarkkuudesta, tämä on erittäin vahva vaihtoehto.