Erillisuuni tai kalusteuuni on monen valinta lattialieden sijaan nykypäivänä, ja uuneja löytyykin eri tyyppisiä. Erillisuunin selvänä plussana on sen sijoittamisen vapaus, jolloin uuni voidaan sijoittaa ergonomisemmin korkeamalla, jolloin sinne ei tarvitse kumarrella ja se on näin ollen turvallisempi myös lapsiperheissä. Alla käymme läpi erilaiset uunityypit ja mitä on hyvä ottaa huomioon uunia hankkiessa.
Kiertoilmauuni: Kiertoilmauunin puhallin kierrättää kuumaa ilmaa, joka luo ilmavirran jonka avulla kuuma ilma leviää tasaisesti koko uuniin. Kiertoilmauuni onkin oiva valinta erityisesti silloin, kun halutaan valmistaa ruokaa useammalla tasolla samanaikaisesti, sillä kiertoilma takaa tasaisen kypsennystuloksen.
Yhdistelmäuuni: Yhdistelmäuuni tarkoittaa uunia, jossa on samassa mukana myös mikroaaltouuni ja/tai höyryuuni. Yhdistelmäuuni on kätevä ratkaisu etenkin silloin, kun keittiössä on vähemmän tilaa tai esimerkiksi kun hankinnassa on kodin kakkosuuni.
Höyryuuni: Höyrykypsennys on yksi terveellisimmistä tavoista valmistaa ruokaa, sillä se säilyttää tehokkaasti ruoan tärkeät ravintoaineet. Ruoat kypsyvät matalammassa lämpötilassa, ja näin ruoat säilyttävät sekä koostumuksensa, makunsa että värinsä.
Pyrolyysiuuni: Pyrolyysiuuni on itsepuhdistuva uuni, joka puhdistaa itsensä polttamalla lian tuhkaksi, joka on tämän jälkeen helppo pyyhkiä pois esimerkiksi kostealla liinalla. Pyrolyysit ovat viime vuosina tulleet entistä enemmän kuluttajien ulottuville, ja niitä löytyykin nykyään lähes joka hintaluokasta.
Tilavuus ja mitat
Uunin ulkomitat ovat usein miniuuneja lukuunottamatta suhteellisen samat mallista riippumatta (poikkeuksena uunin korkeus, jossa on enemmän vaihteluja). Uunia valitessa kannattaakin kiinnittää huomiota uunin sisämittoihin ja tilavuuteen, mikä indikoi paremmin millaisiin tarpeisiin uunia ollaan hankkimassa. Mitä enemmän aterioita valmistat tai kokkailet useammalle ihmiselle sitä suurempi tilavuus kannattaa uunissa valita.
Yli 70 litraa - Sopii parhaiten neljän tai useamman henkilön kotitalouksille ja suurten annosten valmistamiseen.
40–70 litraa - Sopii hyvin 3–4 henkilön tarpeisiin.
35–40 litraa - Riittävä yhden tai kahden henkilön kotitalouksille.
Alle 35 litraa - Usein pöydälle sijoitettavat miniuunit, jotka sopivat esimerkiksi pieneen kotiin jossa ei ole muuten tilaa uunille.
Puhdistus
Uunia valittaessa kannattaa kiinnittää huomiota uunin puhdistustyyppiin, ja valita mahdollisuuksien mukaan itsepuhdistuva uuni. Pyrolyysipuhdistus kuumentaa uunin korkeaan lämpötilaan, ja polttaa uuniin jääneet ruoanroiskeet ja -tähteet helposti pois pyyhitääväksi tuhkakasi. Katalyyttinen puhdistus taas toimii niin, että katalyyttinen vuoraus imee rasvaroiskeet itseensä, ja ne poltetaan normikäytön yhteydessä.
Toiminnot
Uunit ovat älykkäämpiä kuin koskaan, ja lisää älytoimintoja lisätään jatkuvasti. Lisäksi kannattaa miettiä millaisia perustoimintoja uunilta haluaa, kuten grillitoiminto, ajastin, lapsilukko tai esimerkiksi pizza-toiminto.
Vertaile helposti ja nopeasti uunit tunnetuilta valmistajilta kuten Bosch, Electrolux, Miele, AEG, UPO ja Whirlpool, valitse tarvitsemasi ominaisuudet ja osta uuni edullisemmin netistä vertaamalla!